Информация для населения
О профилактике пищевых отравлений
Управление Роспотребнадзора по Ростовской области обращает Ваше внимание на учащение случаев пищевых отравлений от употребления в пищу дикорастущих грибов.
За октябрь 2022 года на территории Ростовской области зарегистрировано 12 случаев отравлений дикорастущими грибами с числом пострадавших — 15 человек. За аналогичный период 2021 года было зарегистрировано 4 случая с пятью пострадавшими.
Случаи отравлений дикорастущими грибами регистрировались в гг. Каменске- Шахтинском, Шахтах, Новошахтинске, Волгодонске, Каменском, Усть-Донецком и Шолоховском районах. По степени тяжести отравления протекали: тяжелой степени у 27%, средней тяжести — 53 %, легкой степени у 20 % пострадавших.
Причиной возникновения отравлений послужило употребление в пищу дикорастущих ядовитых грибов. Большинство из пострадавших собирали грибы самостоятельно в лесу и лесопосадках, многие из пострадавших не смогли определенно назвать видовую принадлежность собранных грибов.
Уважаемые жители, в целях охраны своего здоровья и недопущения случаев пищевых отравлений не приобретайте грибы в местах несанкционированной торговли, на стихийных рынках, вдоль автотрасс и автодорог!
Будьте, здоровы !